CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ, kapary, kurki marynowane, parmigiano Reggino, balsamico
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W ZIOŁOWEJ POSYPCE SOUS-VIDE, puree pomidorowo-ziemniaczane, palony kalafior, marynowana szalotka
SANDACZ, puree z groszku i mięty, kuskus, sos z pora i gorgonzoli