Kategoria: Bez kategorii

Świąteczne Menu w La Siarrra

Od dziś, aż do świąt obowiązuje u nas specjalne świąteczne menu.

Przygotowaliśmy dwa specjalne pakiety, w których każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Menu będzie obowiązywało codziennie i towarzyszyło stałym pozycjom z naszej listy. Dania są dostępne w pakiecie lub pojedynczo.

MENU ŚWIĄTECZNE I

Barszcz czerwony z uszkami lub puszysty krem borowikowy (oliwa truflowa / ziołowe crostini)

Śledź wędzony (cream fresh, ocet cherry, ziemniak, cebula) lub pasztet z dziczyzny (foccacia z rozmarynem / chutney jabłkowy)

Karp smażony soute (grzybowa polenta, zasmażana kapusta) lub łosoś norweski (truflowe puree / sos z wędzonych śliwek)

Deser

MENU ŚWIĄTECZNE II

Barszcz czerwony z uszkami lub puszysty krem borowikowy (oliwa truflowa / ziołowe crostini)

Śledź wędzony (cream fresh, ocet cherry, ziemniak, cebula) lub pasztet z dziczyzny (foccacia z rozmarynem / chutney jabłkowy)

Pierogi z kapustą i grzybami lub ravioli z kaczką i żurawiną

Karp smażony soute (grzybowa polenta, zasmażana kapusta) lub łosoś norweski (truflowe puree / sos z wędzonych śliwek)

Domowa rolada makowa