Autor: admin

MENU WEEKENDOWE (10 – 12 STYCZNIA)

CIABATTA pasta z suszonych pomidorów / pasta z grzybów leśnych

RUMP STEAK stek wołowy sous vide / sos winny / pieczony ziemniak / chorizo / szczypiorek / cream fraiche

GNOCCHI kaczka szarpana, kozi ser / chutney jabłkowe 

PIZZA (rozm. 30cm)

  • focaccia z tymiankiem / mozzarella z wody / prosciutto cotto / pistacje / pietruszka / parmezan / oliwa z oliwek 

  • sos pomidorowy / mozzarella z wody / kiełbaska chorizzo / marynowane papryczki peperoni/ świeży szpinak/ pieczarki baby 

DESERY

panna cotta z galaretką 

crème brulee 

deser lodowy 

GORĄCA CZEKOLADA 

GORĄCA CZEKOLADA z bitą śmietaną 

GRZANE WINO